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두부의 조림, 미역초무침,두부와 미역의 효능 다이어트에도 좋고 맛도 좋아 자주 먹게 되는 두부 생으로도 먹을 수 있지만 조림으로 해서 드시면 밥반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 방법과 건강에도 좋은 미역의 효능 입맛을 확 살려주는 미역초무침 알아보겠습니다 두부의 효능과 미역의 효능 우리 몸에 너무나 좋은 콩은 다양한 종류가 있습니다, 콩에는 식물성 단백질이 풍부해 하루평균 25그람을 섭취하게 되면 심장 관련 질환을 예방하는데 큰 도움을 준다고 합니다 그러기에 콩은 건강식품으로 많이 알려져 있기도 합니다 콩에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있고 생리 활성물질인 이소플라본이 들어있어 식품으로 섭취할 수 있는 자연 공급원이기도 합니다 검은콩의 껍질에는 몸에 좋은 성분인 안토시아닌 색소가 우리 몸의 활성산소를 없애는 항산화 작용을 하기도 합니다 눈 건강에.. 2023. 2. 24.
인생찜닭,고구마를 넣은 카레,맛있게 만드는방법 닭요리로 다양한 요리들이 있지만 대표적인 음식이 닭볶음탕과, 찜닭이 있는데요 오늘은 특별하게 만드는 방법과 , 일반적으로 감자를 넣어 만드는 카레 달달하고 맛있는 고구마를 넣어서 만드는 방법 한번 알아보겠습니다 이런 맛은 처음이다 인생찜닭 만드는 방법 누구나 음식을 만들다 보면 특별한 방법으로 특별한 맛을 만들어 내고 싶어 하고 또는 나만의 레시피를 만들어 특별한 맛을 선보인고 싶은 것이 주부님들 일 것입니다 그러기에 각 가정마다 특별한 레시피들이나 비법들을 가지고 있는 경우도 많고요 , 가정집뿐만 아니라 식당들도 그 집 만의 레시피를 만들어 다른 식당들보다 더욱 맛있는 맛을 내기 위해 항상 노력하는 것 같습니다 오늘 알려드릴 방법으로 만들게 되면 우리 집만의 특별한 레시피뿐만 아니라 어디서도 먹어보지 .. 2023. 2. 23.
다양하게 즐기는굴,영양성분과,효능,굴무침까지 바다의 우유라고 알고 있는 굴은 정말 많은 영양소가 가득 함유 돼있어 동서양을 막론하고 사랑받는 식재료가 아닌가 싶은데요 정말 많은 요리로도 즐길 수 있는 굴의 대해 알아보겠습니다 굴의 영양, 구매팁 외국에서는 너무 비싼 비용을 지불해야 구매할 수 있는 굴 그러기에 유럽인들이 우리나라를 방문하게 되면 시중에 흔하게 판매되고 있는 굴의 양을 보고 놀란다고 합니다 , 천연 영양제라고 할 수 있고 인간이 음식으로 먹어야 되는 필수 영양소를 두루 갖춘 완전식품에 가깝다 합니다 가을에서 겨울로 바뀌는 환절기에는 면역력이 떨어지기 쉬운데요 면역력을 높여주는데 좋은 필수 영양성분을 아주 많이 포함하고 있습니다 , 싸고 맛있는 굴 많이 먹고 싶지만 한 가지 걱정하시는 부분이 노로바이러스가 아닌가 싶습니다 , 그래서 싱.. 2023. 2. 22.
고추양파 장아찌,색다른방법 낙지볶음 오늘은 갑자기 장아찌가 생각이 났습니다 오래 보관하면서 입맛 없을 때마다 먹을 수 있는 우리나라 대표적인 저장반찬 장아찌와 양념장에 그냥 볶아서 만드는 게 아닌 다른 방법으로 만들 수 있는 술안주 겸 밥반찬 만드는 방법 알아보겠습니다 고추와 양파 영양소와 고르는 방법 여름이 제철인 고추 요즘은 하우스 재배를 많이 하기 때문에 어느 때와 상관없이 시중에 많이 판매는 되고 있지만 아무래도 제철인 여름이 되면 저렴한 가격에 많은 양을 구매할 수도 있고 맛이며 영양성분도 풍부할 때가 6월부터 입니다 오이에는 각종 영양소가 풍부에 건강에도 많은 도움을 주는 채소인데요 심장질환이나 암예방에도 효과적이며 비타민류도 풍부해 피로해소와 피부건강에도 도움을 준다고 하니 식사 때마다 드시면 좋을 것 같습니다, 또 다른 재료.. 2023. 2. 20.